上汤娃娃菜
July 19th, 2009
经常在饭店里吃上汤娃娃菜或者干锅娃娃菜，平时也买过娃娃菜但基本上是当作白菜来做的。今天有材料还有肉沫捏的肉丸子，不妨自己也来尝试下。
材料：娃娃菜切成长条状，木耳少许，肉丸子。
作料：生姜大蒜。
锅烧热放油，放入切好的生姜大蒜，把火调小再放入肉丸。向锅内放入水，盐和鸡精，水烧开后放入娃娃菜和木耳。等娃娃菜煮熟后即可起锅了。先把菜捞起来，汤内再放入少许淀粉煮一会即把汤浇到娃娃菜上。大功告成！
July 19th, 2009
经常在饭店里吃上汤娃娃菜或者干锅娃娃菜，平时也买过娃娃菜但基本上是当作白菜来做的。今天有材料还有肉沫捏的肉丸子，不妨自己也来尝试下。
材料：娃娃菜切成长条状，木耳少许，肉丸子。
作料：生姜大蒜。
锅烧热放油，放入切好的生姜大蒜，把火调小再放入肉丸。向锅内放入水，盐和鸡精，水烧开后放入娃娃菜和木耳。等娃娃菜煮熟后即可起锅了。先把菜捞起来，汤内再放入少许淀粉煮一会即把汤浇到娃娃菜上。大功告成！
2 Comments Add your own
1. shen gang | July 22nd, 2009 at 8:04 pm
发现一个惊人秘密，你的菜肴里都有木耳，哈哈
2. starryshen | July 22nd, 2009 at 9:21 pm
我屋里还有两袋干木耳呢，还不知要吃到什么时候！呵呵
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